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西日本食品工業 片栗粉として使えるタピオカ澱粉 300g×40袋

2170円

西日本食品工業 片栗粉として使えるタピオカ澱粉 300g×40袋

基本的に片栗粉(馬鈴薯澱粉)と同じようにご使用いただけます。 揚げ物の場合、片栗粉(馬鈴薯澱粉)と比べてサクサク、カラッと揚がります。 片栗粉(馬鈴薯澱粉)と比べて、冷めてもプリプリ感がありますので、冷たいお料理や和菓子の材料としても美味しく頂けます。 ご使用例:ピーナツ豆腐、ゴマ豆腐、わらび餅、ハンバーグのつなぎ、もちとり粉など。


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からくりのまとめと研究と製作と。

【NEWS】雑誌「Daytona」にて作品を掲載していただきました。

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